A gazpachohoz hasonlóan a salmorejo is azon tipikus ételek közé tartozik, amelyeket az emberek a nyár beköszöntével a legszívesebben fogyasztanak, frissessége miatt , nagyszerű íze és kiváló tápértéke.
Sokan vannak, akik időhiány miatt úgy döntenek, hogy ezt a terméket már előkészítve és becsomagolva vásárolják meg. Ha ez az Ön esete, Tudni szeretné, melyik a legjobban csomagolt salmorejo? Az OCU 21 különböző márkától származó salmorejo terméket elemzett. Elmondjuk, melyik a legjobb, amit megvásárolhatsz!
A jó salmorejo tulajdonságai
A Salmorejo egy hagyományos andalúz étel, nagyon hasonlít a gazpacho-hoz, mivel paradicsommal, kenyérrel, fokhagymával, sóval elkészített krém , olívaolaj és víz, amelyhez általában tojást, paprikát vagy sonkaforgácsot is tesznek.
Bár mindkettő andalúz eredetű hideg zöldségleves, a salmorejo és a gazpacho közötti fő különbségek a felhasznált összetevőkben és az állagában rejlik , mivel az előbbi inkább emulzió, és több zsemlemorzsát is igényel az elkészítése, ami sűrűbb krémet eredményez.
Kétségtelenül mindkét étel gyorsan és egyszerűen elkészíthető, de az idő vagy a kényelem hiánya miatt Sokan úgy döntenek, hogy már becsomagolva vásárolják meg őket Ez lehetővé teszi, hogy az ilyen típusú friss tejszínt azonnal és bárhol elvigye. Bár semmi sem hasonlítható össze egy jó, otthon elkészített salmorejoval, ez egy kényelmes és problémamentes lehetőség.
Mi a legjobban csomagolt salmorejo?
De melyek a legjobb csomagolt salmorejo márkák, amelyeket fogyaszthatunk? A Fogyasztók és Felhasználók Szervezete elemzést végzett, hogy megtudja, melyik "hajóval" salmorejok a legjobb minőségűek E célból összegyűjtöttek egy csoportot szakértő kóstolók, és 21 különböző márkától és létesítménytől származó salmorejo tartály összetételét elemezte.
Az elemzés szerint kevés salmorejo tekinthető jó minőségűnek. A legtöbb elemzett termékre jellemző, hogy hiányzik az egységes és krémes textúra, amelyet ennek a hagyományos andalúz ételnek fel kell mutatnia. Emellett kiemelik a salmorejora jellemző íz hiányát. Az a meglepő ebben az adatban, hogy sokuknak magas a sótartalma is.
A 21 elemzett salmorejo termék közül csak 6 haladja meg a jó minőségű vágást, mivel a legtöbb az "elfogadható minőség" kategóriába tartozik.Azonban legalább a két legjobban csomagolt salmorejo nagyon jó minőséget ért el
A salmorejo 6 legjobb márkája
Itt mutatunk be egy listát a 6 legjobb minőségű csomagolt salmorejoval, amelyet megvásárolhat az OCU elemzése szerint.
6. Eroski Salmorejo
Az egyik legjobban csomagolt salmorejo, amit az Eroski szupermarketekben vásárolhat. Ez a természetes salmorejo, hogymegkülönbözteti magát kellemes ízével és félig színű textúrájával. A literes tartály ára 2,45 €.
5. Santa Teresa Salmorejo RAF falusi kenyérrel
A Santa Teresa márka ezt a salmorejo-t falusi kenyérrel mutatja be, amely kiemelkedik kiegyensúlyozott ízével és állagával. Az ára jóval magasabb, hiszen a 0,5 literes ára 5,20 euró.
4. Casa Mas Salmorejo
A csomagolt salmorejo egyik legjobb márkája a Casa Mas, amelynek literjét 3,11 euróért lehet beszerezni. Ez a salmorejo Kiemelkedik kellemes színével és természetes ízével A szakértők azonban azt is hozzáteszik, hogy az állaga kissé folyékony, és keserű utóízt hagyhat maga után.
3. La Huerta de Hacendado (Mercadona) Friss salmorejo
A harmadik helyen találjuk a Hacendado's salmorejo-t, a Mercadona fehér márkáját A népszerű szupermarket kínálja ezt a friss salmorejo-t, amely 2 €-ért kapható. 96 literenként. A kóstolók kiemelik ennek a terméknek a jó színét és állagát, valamint a kellemes ízt. Hozzáteszik, hogy ez egy olyan termék, amely „enni hív”.
2. Hacendado (Mercadona) Cordovai stílusú salmorejo
A Hacendado ismét megszerezte az első három helyet a legjobban csomagolt salmorejok rangsorában.A Hacendado Cordovan-stílusú salmorejoja nagyon jó minőségűnek számít, és kiemelkedik színével, krémes állagával és kiegyensúlyozott ízével.
Literenként nem több és nem kevesebb, mint 1,65 euró, így ár-érték arányban a legjobb választás.
egy. Alvalle Salmorejo
Az Alvalle márkatermék első helyezést ért el a legjobban csomagolt salmorejoként az OCU elemzése szerint. Ez a nagyon jó minőségű salmorejo enyhén szemcsés textúrájával és kiegyensúlyozottságával tűnik ki. A kóstolók persze hozzáteszik, hogy gazpacho íze van. Az Alvalle salmorejo literenként 3,49 euróért vásárolható meg.